Plzeňský Prazdroj, a.s.

Popis reference:

Plzeňský Prazdroj je vedoucí pivovarnickou společností ve střední a východní Evropě. Vykazuje největší výstav a je největším českým exportérem piva do téměř 50 zemí celého světa.

Na českém trhu je Plzeňský Prazdroj se svými značkami Pilsner Urquell, Gambrinus, Radegast a Velkopopovický Kozel na prvním místě v objemu výroby piva i v exportu. Součástí Plzeňského Prazdroje je také slovenský Pivovar Šariš, číslo dvě na slovenském pivním trhu.

Plzeňský Prazdroj, a. s., je členem mezinárodní skupiny SABMiller plc, druhé největší světové pivovarnické společnosti. Vlajkovou loď skupiny představuje značka Pilsner Urquell.

Firma MCAT AUTOMATION s.r.o., která je dodavatelem systému monitorováníí energií v Plzeňském Prazdroji, a.s., je zaměřena kromě systémů na monitorováníí energií i na dodávky komplexnějších řídicících systémů technologických procesů v pivovarech, sladovnách, těžebním průmyslu (kaolinky), ekologických procesech, elektrárnách. Firma MCAT AUTOMATION s.r.o. zajišťuje tyto dodávky od projektu až po realizaci a servisní činnosti. Mezi zákazníky firmy patří jak tuzemští, tak zahraniční investoři.

Popis aplikace:

Systém řeší monitorování okamžitých odběrů a intervalových spotřeb:

• elektřiny
• vody
• oxidu uhličitého
• páry
• vzduchu

Jednotlivá měřící místa jsou osazena Inmaty, které jsou propojeny do PLC Teco a odtud jsou data přenášena do Reliance. Dále pak Reliance slouží jako DDE server pro InSQL, kde jsou data archivována. Jednotlivé obrazovky slouží k sledování okamžitých odběrů a čerpání TUV v Prazdroji.

Ukázky vizualizace:

Odběr na hlavním elektroměru celého PU. V horní části jsou data z elektroměru. Graf ukazuje odběr v aktuální 1/4 hodině.

Přenášená data z přístrojů Inmat použitých pro měření odběrů páry. Červeně orámovaná data symbolizují nekomunikující Inmat s PLC.

Stav hladiny v nádržích s TUV (teplou užitkovou vodou). Obsluha zde má možnost navolit výšku hladiny (dolní a horní mez), kdy začne čepadlo automaticky dočerpávat nebo vypouštět vodu do systému.

Elektrické odběry na jednotlivých místech v PU (jedná se o data na elektroměrech). Tyto hodnoty lze zobrazit i graficky kliknutím na ikonu grafu.